スイスチャードのごま和え　レシピ・作り方

「スイスチャードのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
11件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

スイスチャードを使ったごま和えのご紹介です。スイスチャードを食べやすく和食にした一品です。茎の色が可愛らしく、副菜としてもおすすめですよ。また食卓に彩りを与えてくれます。簡単にお作りいただけますので、時間がない時や忙しい時にも重宝します。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 スイスチャードは根元を切り落としておきます。
  2. 1 鍋にお湯を沸かし、塩を加えてスイスチャードを入れ、さっとゆがき、流水にさらし水気を切ります。
  3. 2 3cm幅に切ります。
  4. 3 ボウルに2、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4 皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 スイスチャードは茹で過ぎると色や食感が変わってしまうので、茹で過ぎにご注意ください。 スイスチャードの水気はしっかりと切ってください。水気が多いと水っぽい仕上がりになってしまいます。

たべれぽ

4.3
11件のレビュー
たべれぽの写真
mi
mi
2021.4.1
色鮮やかで良いですね！すりごまなく、炒りごまで作りました。シンプルで美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
金木犀
金木犀
2019.8.1
ほうれん草の胡麻和えに似てます。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
K
K
2023.5.27
初めて使う野菜でした！ シンプルなごま和えだけど色がキレイ☆
たべれぽの写真
まーねこ
まーねこ
2021.6.7
キレイな色でいいですね(^^) この野菜の特徴なんでしょうが、苦味が強目で食べづらいと感じました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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