スイスチャードのごま和え　レシピ・作り方

「スイスチャードのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スイスチャードを使ったごま和えのご紹介です。スイスチャードを食べやすく和食にした一品です。茎の色が可愛らしく、副菜としてもおすすめですよ。また食卓に彩りを与えてくれます。簡単にお作りいただけますので、時間がない時や忙しい時にも重宝します。ぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. スイスチャードは根元を切り落としておきます。
  2. 1. 鍋にお湯を沸かし、塩を加えてスイスチャードを入れ、さっとゆがき、流水にさらし水気を切ります。
  3. 2. 3cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに2、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 皿に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 スイスチャードは茹で過ぎると色や食感が変わってしまうので、茹で過ぎにご注意ください。 スイスチャードの水気はしっかりと切ってください。水気が多いと水っぽい仕上がりになってしまいます。

たべれぽ
4.3

11件のレビュー
たべれぽの写真
mi
mi
2021.4.1
色鮮やかで良いですね！すりごまなく、炒りごまで作りました。シンプルで美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
金木犀
金木犀
2019.8.1
ほうれん草の胡麻和えに似てます。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
K
K
2023.5.27
初めて使う野菜でした！ シンプルなごま和えだけど色がキレイ☆
たべれぽの写真
まーねこ
まーねこ
2021.6.7
キレイな色でいいですね(^^) この野菜の特徴なんでしょうが、苦味が強目で食べづらいと感じました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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