エビとホタテのおからグラタン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 エビは背ワタを取り除いておきます。
2. 1 玉ねぎは薄切りにします。
3. 2 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、エビ、ホタテを入れて炒めます。
4. 3 玉ねぎがしんなりしたら、おから、牛乳、(A)を加えて中火で3分程炒め合わせ、火から下ろします。
5. 4 耐熱皿に入れて、ピザ用チーズをかけ、オーブントースターでチーズがとろけるまで3分程焼きます。
6. 5 パセリを散らして完成です。