ピーマンなら楽ちん！スタミナしりしり　レシピ・作り方

手順

1. 1 ピーマンを千切りにします。
2. 2 フライパンに油を入れ、すりおろしニンニクを入れ、中火で2分ほど香りが出るまで炒めます。
3. 3 2にピーマンを入れ中火で5分ほど炒めて、しんなりしてきたらめんつゆを入れます。
4. 4 フライパンの中央に卵を割り、白身と黄身が混ざるように、かき混ぜます。
5. 5 卵に火が通ったら、かつお節を回し入れ、全体をかき混ぜるように炒めれば完成です。