抹茶と小豆のスクエアケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 無塩バターは室温に戻しておきます。薄力粉はふるっておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1. ボウルに無塩バターと砂糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
3. 2. 溶き卵を2回に分けて入れ混ぜ合わせます。
4. 3. 粉類を加え、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
5. 4. クッキングシートを敷いた型に3を半分ほど流し込み、つぶあんを入れます。
6. 5. 残りの3を流し込んだら180℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで40分程焼きます。
7. 6. 粗熱が取れたら型から外して完成です。