切り餅で もちもちニラチヂミ レシピ・作り方
「切り餅で もちもちニラチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
食べ応え抜群、餅チヂミのご紹介です。いつものチヂミに、薄切りにした切り餅を入れるだけで、外はカリッと中はもちもちに仕上がりますよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 切り餅は薄切りにします。ニラは2cm幅に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
- 2. ボウルに生地の材料を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
- 3. ダマがなくなったら1を加え、軽く混ぜ合わせます。
- 4. 中火で熱したフライパンに半量のごま油をひき、3を入れて焼きます。
- 5. 表面が乾いてきたら裏返し、残りのごま油を鍋肌から回し入れ、中火で焼きます。中まで火が通り、表面に焼き色がついたら火から下ろします。
- 6. 別のボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 7. 5を食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛り付け、6を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は21cmのフライパンを使用しました。 ダシダがない場合は、同量の鶏ガラスープの素で代用いただけます。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.8
4.8
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