絹さやと春キャベツと卵のマヨサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 絹さやは筋を取っておきます。
2. 1 鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、絹さやを中火で30秒程ゆでます。流水で粗熱を取り、水気を切って千切りにします。
3. 2 春キャベツを千切りにします。ボウルに入れ、塩を加えてよく揉み、水気を切ります。
4. 3 ゆで卵は4等分に切ります。
5. 4 ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
6. 5 別のボウルに1、2を入れ、混ぜ合わせます。お皿に3と共に盛り付け、4をかけて完成です。