ライム香る タイのツナサラダ ラープ・ムー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ツナ油漬けの油は切っておきます。
2. 1. ライムは半分に切り果汁を絞ります。
3. 2. パクチーは根元を切り落とし、粗みじん切りにします。
4. 3. 紫玉ねぎは薄切りにしてボウルに入れた水に5分さらし、水気を切っておきます。
5. 4. 上新粉は中火で熱したフライパンで軽く色づくまで炒ります。
6. 5. ボウルに1、(A)、4を入れ混ぜあわせ、混ざったら2、3、ツナ油漬けを入れ軽く混ぜます。
7. 6. 器に盛り、鷹の爪輪切りをのせて完成です。