簡単塩うにの作り方　レシピ・作り方

Name: 簡単 塩うにの作り方
Cook time: 200 min
Total time: 200 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ウニ 60g; 塩 大さじ1/2

「簡単塩うにの作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

1 件

調理時間

200 分

費用目安

700 円

塩を振りかけるだけで作れる、簡単な塩うにのご紹介です。ウニの臭みが取れてより美味しくいただけますよ。そのまま召し上がっても美味しいですが、ウニ丼やウニ寿司、ウニのパスタなどさまざまなお料理に使えますので、ぜひ試してみてくださいね。

材料（2人前）

今回は3時間程冷蔵庫で置きましたが、置く時間はお好みで調整してください。塩を振りかけて出てきた水分を拭き取ることで臭みを取除いています。拭き取る際は、ウニを潰さないように優しく拭き取ってください。

oyatsud0ki

2020.6.4

手軽にできて旨味凝縮♡美味しい♡ 生臭さも解消できて感謝♪重宝レシピです