スキレットで作る 野菜たくさんフリッタータ レシピ・作り方

「スキレットで作る 野菜たくさんフリッタータ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フリッタータはイタリアのオムレツです。スキレットにお好みの野菜を並べて卵を注ぎ、オーブンで焼くだけ。とっても簡単ですが、野菜をたくさん食べることができる嬉しい一品です。お好みで野菜をアレンジしてお楽しみください。

調理時間:55分

費用目安:300円前後

材料(2人前(直径16cmのスキレット))

手順

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽をとっておきます。 トマトはヘタを取っておきます。 ピーマンはヘタと種を取っておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。
  2. 1. じゃがいもを2cmの角切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで4分間加熱します。
  3. 2. トマト、玉ねぎ、ピーマン、スパムを2cmの角切りにします。
  4. 3. ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜたら、(A)を加えてさらに混ぜます。
  5. 4. スキレットにオリーブオイルをひき、全体に塗ったら、1、2、プチモッツァレラチーズを並べて3を流し入れます。
  6. 5. 170℃のオーブンで35~40分焼き、パセリをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

スキレットがない場合は耐熱の容器で代用してください。 スパムはベーコンやソーセージで代用できます。 野菜はお好みの野菜で代用できます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.6

8件のレビュー
たべれぽの写真
キャシー
キャシー
2018.1.1
タッパーに入れたら見栄えはよくないけど、あっさりしていて美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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とも
とも
パルメザンチーズを別のチーズに変えることは出来ますか?
kurashiru
kurashiru
味付けなので、パルメザンチーズを使用していただくことをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
杉山美佳
杉山美佳
家にあるスキレットは15cmしか無いですが、材料の分量はそのままでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
直径15cmのスキレットでも、レシピと同量の分量でお作りいただけますよ。お持ちのスキレットの深さによっては分量が多い場合もございますので、溢れてしまいそうな場合は野菜の量を調整してくださいね。美味しく作れますように。
*みちゃん*
*みちゃん*
作りたいと思っているのですが、、スキレットが無い時はどう作ればいいですか?
kurashiru
kurashiru
スキレットがない場合、代わりにオーブン対応の耐熱皿やオーブン対応のフライパンなどを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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