レンジで5分 白菜とツナのとろとろ卵とじ丼 レシピ・作り方
「レンジで5分 白菜とツナのとろとろ卵とじ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単に作れる白菜とツナの卵とじ丼のご紹介です。火を使わずにささっと作れますので忙しい時におすすめの丼です。みずみずしい白菜にツナ水煮の旨味が合わさり、とろとろの卵とごはんによく合います。ぜひお試しください。
材料(1人前)
- ごはん 200g
- 白菜 (200g) 1/6個
- ツナ水煮 (正味量) 40g
- (A)水 大さじ4
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ4
- (A)すりおろし生姜 小さじ2
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
手順
- 準備 白菜は芯を切り落としておきます。
- 1 白菜は2cm幅に切ります。
- 2 耐熱ボウルに1、ツナ水煮、(A)を入れて混ぜ合わせ、ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、一度取り出します。
- 3 溶き卵を流し入れ、再びラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱し、半熟状態で取り出します。
- 4 器にごはんを盛り、3を汁ごとのせて完成です。
コツ・ポイント
ツナ水煮はツナ油漬でも代用できます。溶き卵の加熱時間はお好みで調整してください。お好みで仕上げに一味唐辛子をかけると味にアクセントがでます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
たべれぽ
もんじゃ焼き子
2023.12.4
とろとろでうま!!
Kuri
2023.6.1
簡単に出来て美味しい
ろあ
2023.1.20
白菜、チンゲンサイ、しめじ。手軽でおいしかったです。2分追加で卵硬めに。子供喜んでました。
FS星☆
2022.1.21
玉ねぎ追加!優しい味付けでいて白菜が楽しめて美味しかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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