簡単おつまみ 長ねぎのピリ辛ポン酢焼き レシピ・作り方

「簡単おつまみ 長ねぎのピリ辛ポン酢焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単おつまみ、長ねぎのピリ辛ポン酢焼きのご紹介です。じゅわっと甘味が増した長ねぎの旨味に、豆板醤の辛味が効いたポン酢とよく合います。お酒のおつまみにぴったりな一品ですので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 長ねぎは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、火が通るまで3分程焼きます。
  3. 3. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で焼き、火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料を入れたら焦がさないように、転がしながら仕上げてください。 辛味が苦手な方は、豆板醤の分量をお好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.5

29件のレビュー
たべれぽの写真
CRM250RR
CRM250RR
2022.3.2
豆板醤の量を好みの辛さに合わせると良いですね。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2023.11.9
歯ごたえが いいですね✨ ピリ辛な味付けながらも ネギの甘みも感じられる美味しい1品です!!
たべれぽの写真
ミキキ
ミキキ
2023.3.28
簡単で美味しかった
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shimbaku
shimbaku
2022.3.6
簡単だし美味しい!おつまみにもピッタリ(^-^)

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