2種のチーズで 枝豆の春巻き レシピ・作り方
「2種のチーズで 枝豆の春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
2種のチーズで枝豆の春巻きのご紹介です。贅沢に2種のチーズを入れました。濃厚なチーズがよく合いおいしいですよ。パリパリな春巻きがついついクセになります。とてもお手軽に作れますのでぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- 春巻きの皮 4枚
- 水溶き薄力粉 (のり用) 小さじ2
- 枝豆 (冷凍・鞘なし) 40g
- クリームチーズ (2個) 40g
- ピザ用チーズ 40g
- 揚げ油 適量
手順
- 準備 枝豆はパッケージの表記に従って解凍し、鞘から実を取り出しておきます。
- 1 枝豆は薄皮を取り除きます。
- 2 クリームチーズは半分に切ります。
- 3 春巻きの皮に、1、2、ピザ用チーズをのせ手前から巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉をつけて留めます。
- 4 フライパンの底から1cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に温めます。1をきつね色にカリッとするまで揚げ焼きにし、油を切ります。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 揚げている際、具がはみ出さないように手順2でしっかりと巻いてください。
たべれぽ
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よくある質問
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