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箸がとまらない！手作りなめたけ レシピ・作り方
「箸がとまらない！手作りなめたけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きのこたっぷりの手作りなめたけのご紹介です。キノコ類は通年で安く買えるので、節約レシピとしてもお作りいただけます。お好みの種類のきのこを組み合わせてアレンジも楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. えのきとまいたけを細く切ります。
- 2. 熱したフライパンに油を入れて、きのこを炒めます。
- 3. 全体に油がまわったら、酒、醤油、みりん、砂糖をいれて炒めます。
- 4. きのこのとろみがでてきたら、火を止めて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
堀北真希
2017.8.18
えのきのみ使用しましたが、おいしかったです！結構甘めでした！
1人のユーザーが参考になった
Kuri
2020.5.12
エノキだけで作りました。
ご飯にピッタリで美味しいです
BaiToei Akina
2018.12.12
☆☆☆☆☆
ニャンコ先生
2017.6.17
砂糖ではなく、はちみつで作ってみました(*^▽^*)
とっても簡単で、でも美味しくてびっくりです‼️
またなくなったら作ります🎶
ゆりか
2017.5.10
簡単なのにとってもおいしい
味つけがたまりませんね😋🍴💕
mamaotochan
2017.2.18
簡単で美味しくてこれだけでいい！！って位おしかったです！ナメコ入れても美味しいかもです。
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
Akiyo Matsu
前にかいてる方がいるのですが、ちょっとあまめでした！次から砂糖少なめで作ってみます☆レシピありがとうございます。
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。
自分好みの甘さに調整してまたぜひお作りくださいね。
Shizue Isobe
子どものためにと思って作りました。ちょっと甘かったです
kurashiru
コメントありがとうございます。
貴重なご意見をありがとうございます。皆様に愛されるレシピが出来ますよう精進して参りますので、これからもKURASHIRUをよろしくお願い致します。
ayaka
昨日作ってみました！元々なめたけは大好物だったんですけど市販のは甘くて食べ過ぎると飽きちゃうのですがこちらのレシピで砂糖少なめにして自分好みの味にできたのですごく満足です(*´﹃｀*)
kurashiru
コメントありがとうございます(^^)
気に入って頂けてとっても嬉しいです♪ありがとうございます(^^)
是非また作ってみて下さい♪美味しく作って頂きありがとうございます！
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