大根とじゃがいもの煮物　レシピ・作り方

「大根とじゃがいもの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもと大根のシンプルな煮物のレシピの紹介です。ほくほくのじゃがいもと大根を素朴な味付けで仕上げました。さっぱりと飽きの来ないおかずですよ。今日の晩ごはんの一品に、ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいも、大根は一口大に切ります。
  3. 2. 鍋に1と水を入れて強火で加熱し、沸騰したら弱火にして10分程加熱します。
  4. 3. 大根がやわらかくなったら(A)を加えて、蓋をして弱火で10分程煮込み、火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お好みでしょうゆの量を調整してください。

たべれぽ
4.1

21件のレビュー
たべれぽの写真
S
S
2021.3.26
卵と焼きちくわを追加しました。美味しかったです。
19人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ごん
ごん
2023.12.16
若干長めの時間で煮込みました。大根に味が染み渡って美味しかったです。じゃがいもは煮崩れ注意。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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