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ピーマンと椎茸のナムル レシピ・作り方
「ピーマンと椎茸のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほろ苦いピーマンと、風味豊かな椎茸のナムルはいかがでしょうか。ごま油の香ばしさがピーマンにマッチして食欲をそそります。電子レンジを使って手軽に作れますので、ピーマンが余った時に是非作ってみてください。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. ピーマンはヘタと種を取っておきます。
- 1. ピーマンは細切りにします。
- 2. しいたけは石づきを取り、薄切りにします。軸は手で割きます。
- 3. 耐熱ボウルに1、2を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
- 4. 別のボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、水気を切った3を入れ全体が馴染むまで混ぜます。
- 5. 器に盛って白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。しいたけの代わりに、しめじやえのきでも美味しく作っていただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
su
2022.7.20
しめじで作りました。
ピーマン4つで作りましたが少なかったです。調味料は同量で丁度良かったです。
3人のユーザーが参考になった
カナブン
2023.9.5
椎茸もピーマンも3個で作りました。2人分ちょうど良かったです
2人のユーザーが参考になった
n♡
2020.1.30
中途半端に余った冷蔵庫の残り物で♬
1人のユーザーが参考になった
リン
2024.6.23
椎茸6個で作りました！ラー油をかけると美味しいかもしれません！！
S
2022.10.1
彩りににんじんを追加しました。4人前作るのでフライパンで炒めました。美味しかったです。
おもち
2022.8.25
椎茸が苦手な人も美味しく食べられたようです。ピーマンの苦味が気に入りました！
yuki
2022.6.23
２倍量で作ったので炒めてあえました。調味料は1.5倍にしましたか少し濃かったかも笑笑
美味しかったです
トントン
2022.4.11
しいたけにバターとしょうゆが染み込んで、美味しい！
すぐできるので、また作ります。
アコどんどん
2022.3.11
主人が椎茸を作ってます。消費も大変ですがこれは簡単で美味しく、おかずにもつまみにもなります。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ぶぅ🍎
冷蔵庫で何日保存出来ますか？
kurashiru
こちらのレシピは、冷蔵保存で2〜3日を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。電子レンジで手軽にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
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