葛粉でつくる 豆乳黒ゴマプリン レシピ・作り方

「葛粉でつくる 豆乳黒ゴマプリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

黒ゴマ豆乳プリンのレシピのご紹介です。葛粉を使用してとろーりとした新しい食感でとても美味しいですよ。黒ゴマと豆乳を使用しているので和の食事のデザートにもおすすめです。手順も簡単なので、ぜひ一度お試しくださいね。

材料(2人前(250mlのグラス使用))

手順

  1. 1 鍋に材料を全て入れよく混ぜ合わせます。
  2. 2 木べらでかき混ぜながら中火で加熱します。
  3. 3 沸騰したら弱火にし、とろみがつくまでよく混ぜ合わせます。
  4. 4 3をグラスに流し込みます。粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間冷やし固めたら完成です。

コツ・ポイント

甘さはお好みで調整してください。 無調整豆乳は調整豆乳でも代用いただけます。 無調整豆乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 手順3ではとろみが軽くついてきたら火から下ろしてください。火にかけすぎると固まってきてしまいます。

たべれぽ

4.5
6件のレビュー

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • 持ち運びできますか?

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

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