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レンジで簡単 小松菜とエリンギのおひたし レシピ・作り方
「レンジで簡単 小松菜とエリンギのおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、小松菜とエリンギのおひたしはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで調理できるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などに、ぴったりの料理ですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
- 小松菜 200g
- エリンギ (計100g) 2本
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
手順
- 1 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2 エリンギは石づきを切り落とし縦半分に切り、さらに斜めの薄切りにします。
- 3 1、2を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分ほど加熱します。
- 4 めんつゆを加え、味がなじむまで和えます。
- 5 器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 加熱後、水分が多く出た場合は、水気を切ってから、めんつゆを和えてください。
たべれぽ
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