おからでふわふわお好み焼き レシピ・作り方

「おからでふわふわお好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おからを使ったいつもと違うお好み焼きを作ってみませんか。ふんわりと軽い食感で、卵の風味がアクセントになり、とても美味しいです。ボリューム満点で食べ応えもありますよ。お好きな具材わ加えてアレンジしてみてください。ぜひ一度、お試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 1 長ねぎは小口切りにします。
  2. 2 ボウルに生地の材料を混ぜ、1、あげ玉、桜エビを加えて混ぜ合わせます。
  3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を広げ5分程加熱し、こんがりと焼き色がついたら裏返します。
  4. 4 中火のまま5分程加熱し、中までしっかりと火が通ったら火からおろします。
  5. 5 器に盛り付け、トッピングの材料を順にのせて完成です。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。白だしの代わりにめんつゆでもお作りいただけます。

たべれぽ

4.5
21件のレビュー
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C
C
2022.11.22
おからの種類によるのでしょうか… まとまらず、ひっくり返せませんでした。写真も実は割れてます。他は諦めてほろほろにし、ピザの具材にしました。味付けは美味しかったです。我が家では、お好み焼きと言われても…違うかなという一品になってしまいました。
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euza*
euza*
2020.7.19
ボリューミーな一品でお腹いっぱいになります♪ 桜えびではなく干しあみえびを使いましたが、えびの風味が良くて美味しかったです(*^^*) おから感はあるけど、身体にも家計にも嬉しいお好み焼きでリピ決定♡
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家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2023.3.18
余っていたおからごあり作りました。たねに紅生姜は混ぜました。ハンバーグ作るみたいにこねて、ある程度かたまりにして焼きました。片面5分中火したあとに裏面に海老のかわりにベーコンを乗せて、お皿使いひっくり返して5分焼きました。食べれなくはないけど、おからよりキャベツや白菜の方が好きかな。
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クラシル大好き
クラシル大好き
2022.10.16
豆乳作りで出たおからを使いつくりました。水っぽいので長めに焼きました。ふわふわで長芋入れた時みたいなジューシーさがあり美味しかったです!キャベツも入れてます
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ユーザー9eb997
ユーザー9eb997
2022.10.10
下記に変更して作りました! おから→150g キャベツ(塩もみして水気を切ったもの)→50g 長ネギ→万能ねぎ 一歳半の息子もパクパク食べてて、大人もとても美味しかったです!
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Yichui eve
Yichui eve
2020.7.21
リピート!おいしい!! 200721
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Yichui eve
Yichui eve
2020.7.16
簡単にかさ増しできて美味しかったです! 200716
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ちひろ
ちひろ
2020.2.2
スッゴく美味しかったです😆 お腹一杯になりました!次も絶対作りたいです✨

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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