はふはふ美味しいイカワタでホイル焼き　レシピ・作り方

Name: はふはふ美味しい イカワタでホイル焼き
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: イカ 120g; 酒 大さじ1; しょうゆ 大さじ1.5; 有塩バター 15g; サラダ油 適量; 小ねぎ 大さじ1; 七味唐辛子 適量

「はふはふ美味しいイカワタでホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7

40件

調理時間

25 分

費用目安

200 円

イカのワタが味の決め手となる、イカのホイル焼きはいかがでしょうか。ワタのクセになる苦みとバターしょうゆのまろやかさが美味しい一品です。一口食べればお酒がすすむこと間違いなし。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備イカは胴体とゲソに分け、内臓の周りを切り落とします。内臓は取り出し切り込みを入れておきます。ゲソは吸盤をしごいておきます。
1 イカの胴体は2cm幅の輪切り、ゲソは一口大に切ります。
2 イカのワタをボウルに移し、(A)と1を加え、よく混ぜ合わせます。
3 アルミホイルの上にサラダ油を薄く塗り、2とバターを乗せ、上部を閉じてオーブントースターで10分程度焼きます。
4 イカに火が通ったら、小ねぎと七味唐辛子をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。 ※お酒は二十歳になってから