やみつき ピーマンポテサラ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ピーマンは洗っておきます。 じゃがいもは芽を取り皮を剥いておきます。
2. 1. ヘタから1cm程を切り落とし、種を取り出します。
3. 2. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
4. 3. 熱いうちにマッシャーで潰し、(A)を加えて混ぜます。
5. 4. 1に3を入れてマヨネーズを上に乗せ、黒こしょうとピンクペッパーを飾ったら完成です。