簡単 春キャベツのさっぱり浅漬け レシピ・作り方

「簡単 春キャベツのさっぱり浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野菜を切って漬けるだけで簡単にできる浅漬けのご紹介です。少ない材料で作ることができ、作業も短時間なので忙しい時でもぱぱっとできる一品です。ごはんのお供にもお酒のおつまみにも合いますのでぜひ試してみてくださいね!

調理時間:40分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 春キャベツは芯を取り除きざく切りにします。にんじんは皮を剥き千切りにします。ミョウガは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
  2. 2. ジッパー付保存袋に1、(A)を入れ揉みこみ、袋を閉じて1時間程冷蔵庫でしんなりするまで冷やします。
  3. 3. 器に盛り付け白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで塩昆布を調整してください。 漬ける時間によって食感が変わりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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Aya
Aya
2020.6.18
浅漬けの素で揉んで😃最後に塩昆布を適量 入れました👍水気を取り、除菌シートと 保冷剤を入れてお弁当に😊 少量で作れ、簡単で美味しかったです💗
5人のユーザーが参考になった
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hanachan
hanachan
2022.12.10
シャキシャキ、塩こんぶだけのシンプルな味付けでもう1品にちょうど良い。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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