新じゃがのガーリックハーブポテト レシピ・作り方
「新じゃがのガーリックハーブポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
新じゃがを使ってニンニクとハーブの香るポテトのご紹介です。主菜の付け合わせや、お酒のおつまみにおすすめですよ。たくさん作っておやつや、パーティー料理にも最適です。フレッシュな生のハーブを使えば、より香りもあり美味しいですよ。お好きなハーブで作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- 新じゃがいも 250g
- (A)オリーブオイル 大さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)ハーブソルト 小さじ1/2
- (A)ローズマリー 1本
手順
- 準備 新じゃがいもは綺麗に洗い、芽を取っておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1 新じゃがいもは皮付きのまま一口大に切ります。
- 2 ボウルに1、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、オーブンシートを敷いた天板に乗せて、200℃のオーブンで5分焼きます。
- 3 一度取り出してひっくり返し、更に10分焼き、焼き色がついたら取り出して、皿に盛って完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
yu_mom
2021.2.17
今回皮を剥いてしまいましたが焼き目のカリカリと中のホクホクが美味しかったです。クレイジーソルト使用でも美味しく出来上がりました。また作ります。
2人のユーザーが参考になった
ユーザー6749ac
2024.3.19
じゃがいもがホクホクで美味しいです
40分焼きました
皮はむいたほうが美味しい
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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