簡単 りんごとヨーグルトのケーキ

簡単 りんごとヨーグルトのケーキ
調理時間：50分
費用目安：400円前後

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

材料 (1台分(22×8×6cmのパウンド型))

  • りんご
    1個
  • ホットケーキミックス
    100g
  • (A)無糖ヨーグルト
    50g
  • (A)卵 (Mサイズ)
    1個
  • (A)溶かし無塩バター
    30g
  • (A)砂糖
    30g
  • 粉糖
    適量

作り方

  • 準備.
    りんごは皮をむき、芯と種を取り除いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
  • 1.
    りんごは1cmの角切りにします。
  • 2.
    ボウルに(A)を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
  • 3.
    全体が混ざったら1、ホットケーキミックスを入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  • 4.
    型にクッキングシートを敷き、3を流し入れます。天板にのせて、180℃のオーブンで30分焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
  • 5.
    粗熱を取り、食べやすい大きさに切り分けます。お皿に盛り付け、粉糖をふって完成です。