豆乳と甘酒のやさしいアイス レシピ・作り方

「豆乳と甘酒のやさしいアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

無調整豆乳と甘酒を混ぜ合わせてアイスクリームにしました。甘酒の優しい甘さでも十分おいしいですが、メープルシロップを加えて甘さと風味を加えました。材料を混ぜ合わせて凍らせるだけなのでとても簡単にお作りいただけますよ。

材料(2人前)

手順

  1. 1 ボウルに全ての材料を入れて、しっかり混ぜ合わせます。
  2. 2 バットに移しラップをして冷凍庫で2時間ほど冷やし固めます。
  3. 3 器に盛り付け、ミントを添えて完成です。

コツ・ポイント

甘酒は、米麹で作られたノンアルコールのものを使用して作りました。甘酒の種類や加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 甘さは、お好みに合わせて調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ゆみか
ゆみか
2019.9.17
メープルシロップの代わりに蜂蜜を使いました。三歳の子どもにも大好評!優しい甘さのシャーベットです。また作ります!
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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