はちみつレモンのにんじんグラッセ　レシピ・作り方

「はちみつレモンのにんじんグラッセ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
109件
調理時間
20 分
費用目安
100 円

はちみつを使ったにんじんのグラッセです。もう一品欲しい時にも簡単なのでおすすめです。 ハンバーグやステーキに添えるとより一段と華やかな食卓になります。 シンプルだけど丁寧に作ると、とっても美味しいですので、是非挑戦してみてください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 にんじんは皮を剥き、1cm幅の輪切りにし面取りします。
  2. 2 鍋に1、(A)を入れ中火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で10分煮込みます。
  3. 3 蓋を取り、水分がほぼなくなるまで中火で煮詰め、器に盛って完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつを砂糖に代えてもいただいても大丈夫です。

たべれぽ

4.4
109件のレビュー
たべれぽの写真
ぴなこ
ぴなこ
2021.1.24
面取りしたにんじんも一緒に入れて、レモンがなかったので、レモン汁小さじ1で作りました。簡単で美味しかったです。
23人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.7.9
ガスを使わずにレンチンしました 600W1分を3、4回くらい、 合間はラップを外して放置♪の くりかえし。 やわらか♡おいしい…◎
21人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
iwaki
iwaki
2021.5.14
小さめにんじん2本、先にレンジで5分して5分煮込んだ。
18人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
西川
西川
2019.6.20
リピート10回以上しています。 今回はカロリーを抑える為バターを入れずに作りました。 にんじんは子供が大好きなのでこの画像の量で3本分です。 調味料の量はレシピ通りで、水はギリギリにんじんがかぶるくらい入れました。 3人で1回で食べきっちゃいます(^^)
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
(ง ˙˙)ง ゛
(ง ˙˙)ง ゛
2021.1.10
ちょっと甘かったかな？煮込みすぎ？ 反省点がちょいちょいあるからまたリベンジします(ง ˙˙)ง ゛
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
L
L
2020.9.24
煮詰め具合が分からず、ずっと見てましたが焦げました。 面取りした部分は煮込みハンバーグのソースの中に入れました。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
金木犀
金木犀
2019.7.27
はちみつより砂糖で作った方が美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
西川
西川
2019.7.5
今回はレモン汁なし、はちみつでなく液体のオリゴ糖で作りました。 オリゴ糖だけでなくメープルシロップで代用してもよく作ります。 画像は大きめの人参2本分です(^^)
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
帰蝶
帰蝶
2019.4.8
簡単に作れてデザートのような、人参が更に美味しかったです♪
4人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

sn
sn
人参以外だと何が合いますか？
kurashiru
kurashiru
さつまいもやかぼちゃ、栗などでも美味しいグラッセがお作りいただけますよ。ぜひお好みの食材で作ってみてくださいね。お美味しくできますように。
ぴーちゃん
ぴーちゃん
レモン汁だとどのくらい入れたらいいですか？
kurashiru
kurashiru
レモン汁の場合は5g加えてください。 とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
mk
mk
冷凍保存はできますか？
kurashiru
kurashiru
風味や食感は損なわれてしまいますが、冷凍保存していただけますよ。美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。美味しく作れますように。

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