チーズみそナッツ　レシピ・作り方

手順

1. 1 鍋にお湯を沸かし、食用菊を入れ、中火で10秒程度ゆで、湯切りします。
2. 2 しめじは石づきを取り除き、小房に分けます。
3. 3 鍋にお湯を沸かし、しめじを入れ、中火で1分程度固めにゆで、湯切りします。
4. 4 同じ鍋にキャベツを入れ、中火で10秒程度ゆで、ザルにあげます。粗熱が取れたら、3mm幅の千切りにします。
5. 5 大きめのボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
6. 6 1、3、4を加え、和えます。
7. 7 全体に味がよく馴染んだら、器に盛り付け、鷹の爪輪切りをトッピングし、完成です。