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絶品！にんじんラペ レシピ・作り方
「絶品！にんじんラペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おかずにはもちろん、おつまみにも、いつでもおいしく食べられるにんじんラペです。いろいろレシピはありますが、今回はニンジンを千切りにして調味料と和えるだけの、簡単な方法で作りました。たっぷり作っているようですが、あっという間に食べてしまいますよ。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. にんじんは皮をむき、スライスします。
- 2. 1に調味料とレーズンを入れます。
- 3. 混ぜ合わせて盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
にんじんは細く細くすることで、味がよく染み込みます。 レーズンの量はお好みで調節してください。なくても美味しく食べられます。 甘めがお好きでしたら、オレンジジュースを少し加えるとまた違った美味しさです。
たべれぽ
4.5
4.5
kinaco
2021.6.11
賄いご飯で、今回はアーモンド入り人参ラペです
家庭では、レーズンやプルーン、ミックスナッツでよく作ります♪
95人のユーザーが参考になった
みー
2021.6.22
レーズンがなく、、、辺りを見渡すと、オレンジ発見！
オレンジでも美味しかったです！次はレーズンを用意しよう。ナイスおつまみ！
85人のユーザーが参考になった
りおか
2021.5.8
葉付き人参が朝市でお安く売ってたので作りました^ - ^
にんじんの切り方が大きすぎた、、味は美味しかったです。
83人のユーザーが参考になった
ゆゆゆん
2022.3.29
マスタード、クミンを隠し味に入れました。お店っぽい味になる✨
砂糖ははちみつに変えて、オリーブオイルは多めに入れて、酢・塩・はちみつとよく乳化させてからにんじん入れました。
50人のユーザーが参考になった
Taich
2021.4.16
ニンジンの細切りが難しいですね。
レーズン無しです。
粒マスタードとハチミツ入れると味がしっかりしました。
翌日の方が味が染みてて好きです。
38人のユーザーが参考になった
シャンス
2021.8.31
しりしりとは違うんですね。生食感がフレッシュな感じ。茹でたエビも入れてみました。サンドイッチにも良さそう
16人のユーザーが参考になった
Chi-kawa
2022.11.4
人参はレンジで5分チン。オリーブオイル大3にして砂糖の代わりにハチミツを大1/2にしました。食べレポを見て、クミン少々と粗挽きマスタードを小さじ1入れました。サンドイッチに入れたら美味しそう！
15人のユーザーが参考になった
みみみ
2021.4.17
何度もリピしています。
食塩不使用のミックスナッツを加えるのが我が家流。
(レシピどおりの量で作って、今回はミックスナッツミニパック2袋を追加)
レーズンもたっぷり入れて、とても美味しいです♥
13人のユーザーが参考になった
ユーザーa59ea0
2021.9.5
レーズン→りんご、お酢→バルサミコ酢半量で作りました。また作ります。
11人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
Michiko Sakai
ゆでたりレンチンした人参を使っても美味しくできますか？
kurashiru
食感は変わってしまいますが、加熱した人参でお作りいただいても美味しくお召し上がりいただけます。お好みで選択してくださいね。加熱して水分が出た場合は、しっかりと取り除いてから使用していただく事でしっかりと味も染み込んで美味しく仕上がりますよ。ご参考になれば幸いです。
日日是好日
オレンジジュースを加えるとしたら、調味料の量はどう変わりますか？分量を教えてください。
kurashiru
オレンジジュースを加える場合は小さじ2~3を目安にお好みの風味に合わせてご調節ください。その際も調味料は記載の分量を目安に加えることをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
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