フレッシュマンゴーの手作りアイスデザート レシピ・作り方
「フレッシュマンゴーの手作りアイスデザート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フレッシュなマンゴーをたっぷり味わえて、見た目も華やかに仕上げた、お手軽マンゴーアイスのデザートミニパフェです。混ぜ合わせて固めるだけで、濃厚なマンゴーアイスに仕上がりますよ。好きなフルーツを飾って、可愛く仕上げてみて下さいね。
材料(2個分(300mlのグラス))
- マンゴー (正味量) 200g
- (A)無糖ヨーグルト 150g
- (A)生クリーム 80ml
- (A)砂糖 大さじ2.5
- (A)レモン汁 大さじ1
- 飾り
- マンゴー (冷凍) 30g
- ブルーベリー 10粒
- いちご 2個
- ビスケット 2枚
- ホイップクリーム 大さじ1
手順
- 準備 マンゴーの皮と種を取り除いておきます。 飾り用のいちごは洗い、半分に切っておきます。 飾り用の冷凍マンゴーはパッケージの表記に従い、解凍しておきます。
- 1 ボウルに、マンゴーを裏ごしして入れます。
- 2 (A)を加えて、ハンドミキサーでよく混ぜ合わせます。
- 3 バットに流し入れ、冷凍庫で2時間以上冷やし固めます。
- 4 グラスに3、飾りを盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
今回ハンドミキサーを使用していますが、ミキサーなどがご自宅にある場合は、そちらを使用しても良いです。ハンドミキサーなどがない場合は、ホイッパーで混ぜ合わせても良いです。
たべれぽ
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よくある質問
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