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簡単！もやしとしめじのピリ辛ナムル レシピ・作り方
「簡単！もやしとしめじのピリ辛ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンプルな味付けで、そのまま食べてお酒のおつまみにもよし！ラーメンの具材にもよし！の簡単レシピです。 しめじの旨味がアクセントに！もやしのシャキシャキ感が楽しめる一品です。 何かもう一品欲しい時に大活躍です。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(4人前)
手順
- 準備. もやしはさっと洗っておきます。
- 1. しめじは石づきを落としてほぐします。
- 2. ボウルにもやしを入れ、1を加えラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱します。
- 3. 2に(A)を加えてよく合えます。
- 4. お皿に盛り付けて、出来上がりです！
料理のコツ・ポイント
調味料はもやしとしめじが熱いうちに加えてください。 レンジで加熱後、水分が多いようであればザルとボウルで水分を切ってください。 しめじともやしから出た水分は旨味が入っているので、出汁を足してスープ等にアレンジしてもおすすめです！ ラー油はお好みで量を調節してください。
たべれぽ
4.2
4.2
バーミー
2022.6.1
簡単お助けレシピ♡
調理は、あっという間に出来ました✫
しめじ→1株 味付けに鶏ガラ少量プラス✫
レモン汁少しかけてレンチンしたので、もやしがシャキシャキで歯ごたえGoodでした❤
11人のユーザーが参考になった
Namb Ayumi
2021.6.15
辛いものがあまり得意ではないので、豆板醤の代わりにコチュジャン使用。
塩をもう少し減らせばよかったな…
コショーは少なめにしたけど、しょっぱかった。
8人のユーザーが参考になった
自炊初心者
2021.10.15
簡単に作れましたし、美味しかったです。今度は倍にして作ります。
2人のユーザーが参考になった
ふ。
2021.5.10
いつもナムルっぽくなんとなくで作っていましたが、これはとても美味しい。味が濃いから？！きのこもプリプリ！！何はともあれとても良かったです。
2人のユーザーが参考になった
ぼんら
2021.8.7
味が濃いとレポがあったのでしめじ一株全部使ってやってみたらちょうど良かったです！塩少なめの鶏ガラスープの素入れたら更に美味しくなりました♪
1人のユーザーが参考になった
v
2024.9.28
😋
ユーザーdd8318
2024.8.7
一瞬で作れて美味しい。しめじ1袋入れました。
みちゃ
2024.3.23
創味シャンタンを足しました◎
なかなか
2024.2.29
さすがに塩が多すぎました
作られる方気をつけてください
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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