ラクレットチーズで作る クロックマダム　レシピ・作り方

手順

1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1. ラクレットチーズは半分に切ります。
3. 2. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、卵を割り入れ焼きます。白身が固まったら火を止めます。
4. 3. 食パンはアルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで4分程焼きます。
5. 4. 有塩バターを片面ずつ塗ります。ボンレスハムとホワイトソースを挟み、上面に1をのせます。
6. 5. オーブントースターで5分程焼いて、ラクレットチーズに焼き色がついたら取り出します。
7. 6. 5の上に2をのせ、パセリを散らしたら完成です。