にんじんとチョコチップのパウンドケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 有塩バターは室温に戻しておきます。 にんじんは皮をむいておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1 にんじんは千切りにします。
3. 2 ボウルに有塩バターと砂糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます。
4. 3 溶き卵を数回に分けて加え、均一に混ぜます。
5. 4 ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、1を加えて混ぜます。
6. 5 クッキングシートを敷いた型に流し入れ、180℃のオーブンで10分焼いた後、チョコチップをちらして更に20分焼きます。
7. 6 竹串などを刺してねっとりとした生地が付かなければ、型から外して粗熱を取り完成です。