にんじんとチョコチップのパウンドケーキ　レシピ・作り方

「にんじんとチョコチップのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスを使って手軽に作る、にんじんとチョコチップのパウンドケーキです。千切りにしたにんじんを入れた生地は、きれいなオレンジ色に。表面にちらしたチョコチップのつぶつぶが見た目にもかわいく、味のアクセントになります。

調理時間：40分

費用目安：400円前後

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材料(1台分(16.5×7×5.5cm))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 有塩バターは室温に戻しておきます。 にんじんは皮をむいておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. にんじんは千切りにします。
  3. 2. ボウルに有塩バターと砂糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます。
  4. 3. 溶き卵を数回に分けて加え、均一に混ぜます。
  5. 4. ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、1を加えて混ぜます。
  6. 5. クッキングシートを敷いた型に流し入れ、180℃のオーブンで10分焼いた後、チョコチップをちらして更に20分焼きます。
  7. 6. 竹串などを刺してねっとりとした生地が付かなければ、型から外して粗熱を取り完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.5

6件のレビュー
たべれぽの写真
りんご🔰
りんご🔰
2020.12.10
失敗してにんじん沈んでしまいましたがチョコチップ、パウンドケーキ、にんじんの3層みたいになってこれも美味しかったです！ 具は水分拭きとらないと沈んでしまうと学びました。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みじゅ
みじゅ
2021.4.6
生地がホットケーキミックスなので予想のつく味でしたが、失敗もなく美味しくできました。 すりおろしではなく千切りにしていることで食感が残って食べていて楽しいです😊
2人のユーザーが参考になった
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もも
もも
2019.10.26
チョコなしプーさん型で作りました。砂糖を少なめで、子どものおやつにして喜ばれました^ ^
2人のユーザーが参考になった
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mammy
mammy
2022.6.6
バター少なめ、砂糖半分でも十分しっとりして十分な甘さでした。ココアパウダーを生地の色が少し変わるくらいと、レシピと同じタイミングで板チョコを倍量のせました。 チョコレートが溶けてしまうかとも思いましたがサクッとして美味しかったです。 焼く時間もレシピ通りで十分でした。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

リンゴ
リンゴ
有塩バターに塩をいれてもいいですか？又、いれるとしたら何グラムですか？
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、お好みで塩を少量加えてもお作りいただけますよ。小さじ1/3(約1〜2g)を目安に調整してくださいね。華やかな見た目のパウンドケーキが仕上がりますので、お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。おいしく作れますように。

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