人参の輪切り　レシピ・作り方

「人参の輪切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんじんの輪切りのご紹介です。薄めに切るとサラダや和え物に、厚目に切ると煮物や付け合わせのグラッセに向きます。厚めに切って、煮崩れを防ぐため、見映えを良くするために面取りをすることもあります。ぜひお試し下さい。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

材料(2人前)

にんじん 1本

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 1cm幅で切るパターンにんじんは、ヘタを切り落とし、端から1cmぐらいの一定の幅で切ります。
2. 包丁で皮を剥き、面取りをします。
3. 2mm幅で切るパターンにんじんの皮を剥いて、端から2mmぐらいの一定の幅で切ります。

料理のコツ・ポイント

円形のものを一定の幅で切ることを「輪切り」と言います。面積が広いので、ボリュームの出やすい切り方です。

たべれぽ

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