とろーり濃厚！たらこのクリームペンネ　レシピ・作り方

「とろーり濃厚！たらこのクリームペンネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たらこの塩気が良く効いたクリーミーなたらこのパスタです。 黄パプリカなどを入れる事で彩りが豊かになり、ほっとするクリームソースはほのかに香るチーズとバターがいいアクセントになり、優しい味わいに仕上がります。 是非お試し下さい。

調理時間：40分

費用目安：500円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鍋に水を入れ湯を沸かし塩、ペンネを入れ茹でます。
  2. 2. 黄パプリカは薄く千切りに、玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 3. 次にたらこの皮を除きます。
  4. 4. フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し2を入れ炒めます。
  5. 5. 全体がしんなりしたら牛乳、水を入れ沸騰させます。
  6. 6. 水分が沸騰したら、(A)、たらこ、ペンネを入れ炒め合わせて出来上がりです。
  7. 7. お好みでパセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

パセリはお好みの量調節して下さい。 黄パプリカは赤パプリカなどでも代用出来ます。 今回は有塩バターを使用していますが、無塩バターでも代用出来ます。無塩バターの場合は塩加減はお好みで調節して下さい。

たべれぽ
4.4

14件のレビュー
たべれぽの写真
らいまま
らいまま
2020.9.23
むちゃくちゃ美味しかったです♡
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
MIZUKI·ᴥ·
MIZUKI·ᴥ·
2024.1.17
イマイチ、味が決まらなかった。 明太子の方が美味しいかもしれません。
たべれぽの写真
avooo
avooo
2023.6.17
濃厚クリーム

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

あんにん
あんにん
美味しかったですが、時間を置いたら固まってしまった。。私の分量がいけなかったのかな。
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルと牛乳、粉チーズの性質上、時間が経つと固まってしまいます。 お召し上がりいただく直前にお作りいただくか、または、温め直してお召し上がりくださいね。またぜひ作ってみてくださいね。

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