簡単おつまみ 紅しょうがときゅうりの和え物　レシピ・作り方

「簡単おつまみ 紅しょうがときゅうりの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ささっと簡単にできちゃう、きゅうりと紅生姜の和え物です。 みずみずしいきゅうりとピリッと辛い紅生姜を合わせて、さらにしらすを混ぜればごはんにもお酒にも良く合う一品になりますよ。 おひたしでもない、酢の物でもない新しい和え物です。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. きゅうりのヘタを切り、縦半分に切ってから斜め薄切りにします。
  2. 2. ボウルに1と塩を入れて揉み込み、水気を絞ります。
  3. 3. ボウルに2と紅生姜としらすを入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. 器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

きゅうりを塩漬けした後、水分が出ますので、しっかりと水気を取ると味がボヤけずにおいしくできます。 塩と紅生姜の分量は目安ですので、お好みで加減してくださいね。

たべれぽ
4.0

8件のレビュー
たべれぽの写真
マスコ
マスコ
2021.6.9
しらすきゅうりで検索 紅しょうが冷蔵庫で眠ってたのでナイス ！そのままの味でバッチグー！でしたが豆腐も混ぜてごま油味ポン足して食べちゃいました！美味しかった😋
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
トレイシー0405
トレイシー0405
2023.1.17
めっちゃ簡単でさっぱりと美味しかったです
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おかめ
おかめ
2021.9.23
ほんと新しい感じです。 サッパリして美味しかったです！
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こば みつこ
こば みつこ
2017.7.28
材料がちょうどあったので作ってみました。夏っぽくっていいですね。美味しかったです❗

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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