かぶのサワー炒め　レシピ・作り方

「かぶのサワー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキ食感がたまらない、カブのサワー炒めです。酢の酸味がきいたシンプルな味付けは、おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。もう一品欲しい時に役立つ、パパッと作れる簡単レシピです。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

材料(2人前)

カブ 2個
サラダ油小さじ1
(A)酢大さじ1
(A)砂糖大さじ1/2
(A)塩こしょう少々
七味唐辛子少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. カブは茎を2cm残して葉を落とし、皮を剥いて薄めのくし形切りにします。
2. フライパンにサラダ油を熱し、1を中火で炒めます。
3. カブが透きとおってきたら(A)を加え、中火で炒めます。
4. 器に盛り付け、七味唐辛子をふって完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。七味唐辛子の代わりに、粗挽きの黒こしょうを多めにふってもおいしいです。

たべれぽ

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