朝ごはんに 簡単巣ごもり卵　レシピ・作り方

「朝ごはんに 簡単巣ごもり卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツと卵が一緒に食べられて、朝ごはんにぴったりな巣ごもり卵のご紹介です。スーパーやコンビニなどで購入できる千切りキャベツを使用して、包丁を使わずに作ることができますよ。お好みでケチャップやソース、しょうゆをかけてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：5分

費用目安：100円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. フライパンにキャベツを敷き、中央にくぼみを作ります。
  2. 2. 中火で熱し、くぼみに卵を割り入れます。
  3. 3. 水を加え、フライパンの蓋をして、白身が固まるまで蒸し焼きにします。
  4. 4. 塩と黒こしょうをふり、火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵をよく加熱してください。

たべれぽ
4.4

247件のレビュー
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2019.10.1
リピです。よくリピします。ちりめんじゃことチーズを乗せたら凄く美味しかったので。
83人のユーザーが参考になった
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バーミー
バーミー
2022.2.12
前回の失敗を踏まえて… 千切り調理は焦げてしまった💧 卵が沈んで形がどこかへ… 今回 リベンジ…💪 キャベツ ちょっと太めにカット！ 卵の下に ベーコンおいて 沈没ブロック！ 水も多めで キャベツ しんなりと出来ました💮 ウスターソースが合いました︎❤︎⃜
63人のユーザーが参考になった
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レオ
レオ
2020.11.30
優しい味ですね！ ハムとチーズも加えました！美味しい〜
17人のユーザーが参考になった
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Kanami
Kanami
2022.1.19
レンジでより簡単に出来た。 卵の黄身につまようじで３箇所穴開けて、ラップをふわっとかけて600Wで１分半チン。 味も手間も朝にピッタリ！
13人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2021.9.27
キャベツ少し、 玉ねぎスライスを追加◎ 簡単でした♡ 皿に盛り付ける時 フライパンを持って、 フライ返しでスライド♪ たまご◎美味しい。
11人のユーザーが参考になった
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nene
nene
2021.3.28
朝ちょー忙しく 目覚めてパッとこちらのレシピ 思い出しました(笑) 時短の為レンチンです♪ 200w5分→500w1分→200w3分 丁度良かったです(娘用玉子硬め) 焼肉のタレ掛けてました♪ ♡♡♡♡♡
8人のユーザーが参考になった
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やまみほ
やまみほ
2019.7.15
ピーマン入れて醤油もプラスしました！
7人のユーザーが参考になった
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まろん
まろん
2021.3.21
#189 あさごはんにぴったりでした！ 蒸したきゃべつは甘みがあってと卵がとろとろで美味しかったです~
6人のユーザーが参考になった
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まこりん９８
まこりん９８
2020.4.26
スキレットで作って、そのままテーブルに。キャベツもうすこし入れてもよかったかも。かんたんお洒落な朝ごはん。
6人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

幸村真田
幸村真田
これにごはんを入れてみてもいいですか？
kurashiru
kurashiru
ご飯の上に乗せて醤油やソースをかけていただいてもおいしいですよ。ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
あんこ
あんこ
深めのお皿にしいて、電子レンジで加熱する事はできますか？
kurashiru
kurashiru
電子レンジで加熱すると卵が破裂し大変危険ですので、お控えください。キャベツのみでしたら、電子レンジでの加熱も可能です。こちらのレシピはフライパン1つで短時間で簡単にお作りいただけるお料理としてご紹介しておりますので、レシピ通りにお作りくださいね。美味しく作れますように。
moonyumi
moonyumi
同時に2個は、出来ますか❓
kurashiru
kurashiru
フライパンの大きさにもよりますが、卵2個分を一緒に作ることも可能です。1個ずつ蒸し焼きにする方が、丸く綺麗に仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。

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