豆腐と鮭のハンバーグ風　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱ボウルに入れ、500Wの電子レンジで2分程加熱し、水きりをしておきます。
2. 1. ハンバーグを作ります。ボウルにハンバーグの材料を入れて混ぜ合わせます。
3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1をスプーンで落とし入れます。
4. 3. 焼き目が付いたら裏返し、両面焼き目が付いたら火から下ろします。
5. 4. ソースを作ります。ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
6. 5. お皿に3を盛り付け、4をかけて完成です。