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沖漬けとクリームチーズのおつまみ レシピ・作り方
「沖漬けとクリームチーズのおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘じょっぱく旨みたっぷりのホタルイカの沖漬けを使った簡単にできるおつまみのご紹介です。クリームチーズと沖漬けは意外にも相性が良く、大根のしゃきしゃきの食感と合わせて手軽にお酒のおつまみができますよ。ぜひ試してみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- ホタルイカ (沖漬け) 6尾
- クリームチーズ 60g
- 大根 (3cm) 30g
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- 七味唐辛子 適量
手順
- 準備. 大根は皮をむいておきます。 ホタルイカは汁気を切っておきます。
- 1. 大根は5mm幅に切ります。
- 2. クリームチーズは6等分にします。
- 3. 1に2、ホタルイカをのせます。
- 4. お皿に盛り付け、小ねぎをのせ、七味唐辛子をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
辛いものが苦手な方は七味唐辛子はかけなくてもおいしく召し上がれます。 大根の他に、カブやクラッカーなどでもお作りいただけます。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
シャンス
2020.3.2
ホタルイカの沖漬けはなかったので、イカの塩辛とタコわさびで。チーズはマスカルポーネにしました。オリーブオイル垂らしたら更に旨し✨白ワインや日本酒に合いそう。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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