にんじんのごま酢和え　レシピ・作り方

「にんじんのごま酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごまの風味がとてもよく香る、にんじんの和え物はいかがでしょうか。シャキシャキとしたにんじんの食感もよく、優しい味付けがにんじんによく合いますよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもおすすめです。ぜひおためしくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. にんじんはヘタを切り落とし、皮をむいておきます。
  2. 1. にんじんは千切りにします。
  3. 2. すり鉢に白いりごまを入れ、すりこぎ棒で細かくなるまですります。
  4. 3. (A)を入れ、ペースト状になるまですります。
  5. 4. 1を入れ、全体に味がなじむように和え、器に盛り付け仕上げ用の白いりごまをふりかけたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ
4.3

26件のレビュー
たべれぽの写真
あんな
あんな
2023.2.27
簡単にできてとてもさっぱり！胡麻たっぷりで作って美味しく頂きました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
momocooking
momocooking
2020.3.19
とても簡単に美味しく作ることができました
1人のユーザーが参考になった
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さき
さき
2024.4.28
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マルブレ
マルブレ
2024.2.18
にんじんを塩もみしてから和えました。 ラペとごま和えを合体させた味で、おいしかったです。
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メグミ
メグミ
2022.8.27
お酢少し多めでさっぱり目でいただきました！
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伊織
伊織
2022.6.28
とても簡単で美味しいので、何度もリピしています！枝豆やオクラなど緑の物を入れると鮮やかでお弁当の彩りにもなります♬おすすめ！
たべれぽの写真
かなり
かなり
2022.6.22
既製品のすりごまを使いました。 簡単で美味しく、小鉢がもう一品ほしいときにすぐ作れるので気に入りました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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