マヨ胡麻ドレッシングで 大根サラダ レシピ・作り方

「マヨ胡麻ドレッシングで 大根サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

身近な調味料で作る、胡麻の風味がリッチなドレッシングで食べる大根サラダです。大根サラダのコツは、切った後サッと水にさらすこと。ひと手間でみずみずしく、シャキシャキ食感のサラダに仕上がりますよ。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. かいわれ大根は根を切り落とします。大根は千切りにします。パプリカは細切りにします。
  3. 2. 冷水に1をさらし、ザルに上げ、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  4. 3. ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜます。
  5. 4. お皿にサンチュを敷き、2を盛り付け、3をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

大根等の野菜は切った後冷水に短時間さらすことで、シャキシャキとした食感になり、美味しいサラダに仕上がります。時間がある場合は、水気を切った後、更に冷蔵庫で15分程冷やすと、みずみずしく食感が良くなりますよ。

たべれぽ
4.4

31件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2022.9.13
すり鉢使って、いり胡麻をひたすらスリスリ… 香り高い新鮮なすり胡麻に! オリーブオイル、レモン汁少しずつ足しました👌 大根もパプリカもスライサーで…。 冷蔵庫で冷やした、みずみずしくってシャキシャキな大根に、マヨ胡麻ドレッシングがよく合う💓 手作りドレッシングは、やっぱ、ひと味もふた味も違っておいし〜ですね!
10人のユーザーが参考になった
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さぁな☆
さぁな☆
2022.1.4
パプリカの代わりに人参、カイワレの代わりにブロッコリースプラウトを入れ、子どもも食べやすくしました☺︎たくさん野菜が食べられて嬉しいレシピです!
2人のユーザーが参考になった
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あい
あい
2023.9.10
何にでも合いそうなので水菜とツナに和えてみました。めっちゃ美味しかった! ✍️めんつゆを少々プラス
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Yuuko
Yuuko
2022.8.11
量が多くて食べ応えもありました。 マヨ胡麻ドレッシング、大根サラダに よく合って 美味しかったです!!
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hina***
hina***
2021.2.12
胡麻ドレッシングが本当に美味しい!かいわれ大根のほのかな苦味もよく合いますね~( ˊᵕˋ* )沢山あった野菜もモリモリ食べられちゃいます♡
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きみち
きみち
2020.7.23
パプリカ、大根、キュウリで作って見ました〜 ドレッシングが手軽に出来て美味しかった。
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しーやん
しーやん
2020.5.26
大根とハムで作りました!ドレッシングがとても美味しくて、家族からも「作り置きにして~」と好評でした^^
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ろんちゃん
ろんちゃん
2020.2.1
ミニトマト代用で♪ すりごまが効いていて美味しい(^^)
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たぬ
たぬ
2020.1.17
(*´ω`*)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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さくらんぼん
さくらんぼん
すりごまではなくいりごまだと美味しくないですか?
kurashiru
kurashiru
いりごまでも美味しく作れますよ。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ともみん(⑉• •⑉)❤︎
ともみん(⑉• •⑉)❤︎
他のオススメのドレッシングの作り方があったら教えてくださいo(*・д・*)o
kurashiru
kurashiru
クラシルにはドレッシングのレシピが多数ございますので、 ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。
ともみん(⑉• •⑉)❤︎
ともみん(⑉• •⑉)❤︎
こんにちは(⑉︎• •⑉︎)♡︎ ゴマがアレルギーでたべれないんですが、酢を使ったドレッシングは何を入れたらいいですか?酢と醤油 マヨネーズだけでも合いますか?( •́⍛︎•̀ )
ぴろ
ぴろ
ドレッシングと検索すれば色々出て来ますよ
ともみん(⑉• •⑉)❤︎
ともみん(⑉• •⑉)❤︎
ありがとうございます(*_ _)
kurashiru
kurashiru
ブラックペッパーやなどを加えて、ドレッシングにパンチを加えてもよいかもしれません。 ぜひ試してみてくださいね。
ともみん(⑉• •⑉)❤︎
ともみん(⑉• •⑉)❤︎
ありがとうございました✩°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

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