さっぱり きゅうりとトマトの和風レモン和え レシピ・作り方

「さっぱり きゅうりとトマトの和風レモン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、きゅうりとトマトの和え物はいかがでしょうか。レモン汁のさっぱりとした味付けが、シャキシャキなきゅうりによく合います。かつお節や白だしを使っているので和食にもぴったりですよ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 きゅうりはヘタを切り落とし、乱切りにします。
  3. 2 ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
  4. 3 大葉は千切りにします。
  5. 4 ボウルに1、2、(A)を入れて和え、かつお節を加えて全体に味がなじむまで和えます。
  6. 5 器に盛り付け、3をのせて完成です。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.2
94件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2022.7.19
5分で出来ちゃう簡単一品!! レモン果汁を使って…。 白だし&かつお節&大葉で和風感いっぱい…。 器ごと冷やして5分… パリポリ…おいしかった❤
10人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.9.11
さっぱりレモンに大葉で さらにさっぱり♪ かんたん白だしのあじつけと、 大葉もおいしい◎
4人のユーザーが参考になった
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hina***
hina***
2020.7.5
さっぱりして美味しい!かつお節がいいですね~♡レモン汁と白だしが合ってて驚きました!
2人のユーザーが参考になった
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ユーザー34b112
ユーザー34b112
2023.6.16
とにかくさっぱり美味しく頂きました きゅうりがあっという間に無くなりました 鰹節がいい仕事しています
1人のユーザーが参考になった
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Non🤤
Non🤤
2022.12.10
レモンなくって代わりにぽん酢で代用したけど美味しかったです♪お酒のつまみに♪
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ユーザーd1b065
ユーザーd1b065
2021.9.4
レモン汁が効いてとてもさっぱりしていて美味しかったです。切って和えるだけの簡単で箸休めにもなる1品でした。 ただ少し味のなじみが足らなくてもう少し白だし多めの方が良かったのか?それとも少しきゅうりを叩いた方が良かったのかも。
1人のユーザーが参考になった
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shino
shino
2021.2.16
簡単に出来ました。さっぱりしてて美味しかったです。
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レイママ
レイママ
2024.6.25
簡単、あっさりで美味しい夏っぽい味☀️彩り的に鰹節を最後じゃなくてレシピ通り先に混ぜとく方が良い
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ume_1117
ume_1117
2024.6.23
大葉なし、わかめを入れて作りました。レモンでサッパリ味てわ美味しく出来ました。

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