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レンジでおつまみ キャベツと豚肉のもつ鍋風 レシピ・作り方
「レンジでおつまみ キャベツと豚肉のもつ鍋風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで作る、キャベツと豚バラ肉のもつ鍋風おつまみレシピをご紹介します。キャベツの甘みと、豚バラ肉の旨みがもつ鍋風の煮汁とからみ、お箸が止まらなくなる一品です。材料は2つだけ、さらに電子レンジ調理なので、時間のない時におすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- キャベツ (200g) 1/4個
- 豚バラ肉 (薄切り) 200g
- 水 50ml
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)鷹の爪輪切り 小さじ1
手順
- 準備. キャベツは芯を取り除いておきます。
- 1. キャベツは一口大に切ります。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. ボウルに水、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 耐熱ボウルに1、2、3を入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。全体を混ぜ合わせ、再びラップをかけてさらに600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 5. 豚バラ肉に火が通ったら器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.4
4.4
モコ＆ふありママ
2021.4.2
春キャベツを使ったので柔らかくて美味しかったです🎵
5人のユーザーが参考になった
おかめ
2020.6.24
レンジだけで簡単にできました！
キャベツが多めだったからか、レンジの時間は長めになりました(^^;; タレも美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
Hina
2021.9.9
作るの2回目ですが、やっぱり美味しい…そして簡単すぎました☺︎
2人のユーザーが参考になった
リン
2024.1.11
フライパンで作ってみました！
水は100mlにして、お肉は豚こまにしました。ちょっっと薄味だけれど美味しかったです^ ^
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yskママ
2023.2.22
子供達が大絶賛してた。
私は普通に美味しかった。
(レンジでやるのが不安でフライパンで蒸し煮した)
鷹の爪は入れてない。
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Hina
2021.5.17
レンジだけでこんなに簡単に美味しく作れるなんて…！
また作ります！！
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える
2021.5.11
醤油は生醤油使用し、春キャベツと、人参・玉ねぎ・しめじも少々足しました。
水を入れるのを忘れてしまいましたが、味も丁度良くついており、旦那にも大好評でした！
また作りたいと思います✨
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しおんり
2021.5.11
めちゃくちゃ簡単で美味しかったです✨今まで時間かけて煮込んでたのが馬鹿らしくなっちゃう…絶対にまた作ります♪
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大ちゃん
2020.7.22
蒸し煮にしました。簡単でめちゃめちゃ美味しかったです😋
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よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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