濃厚トマトクリームのパン耳グラタン レシピ・作り方

「濃厚トマトクリームのパン耳グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

本日のランチや晩ごはんに、濃厚トマトクリームのパン耳グラタンはいかがでしょうか。余りがちな食パンの耳を使って、簡単に美味しく仕上げました。ミックスベジタブルを入れることで、彩り鮮やかになりますよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. ミックスベジタブルはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1. 食パンの耳は2cm幅に切ります。
  3. 2. ハムは1cm角に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、ミックスベジタブル、2を入れ1分程炒めたら薄力粉を加え、粉っぽさが無くなるまで炒めます。
  5. 4. トマトクリームの材料を入れ、中火で加熱し、とろみが付いたら1を入れ、全体に味が馴染むように混ぜ、火から下ろします。
  6. 5. 耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをかけ、200℃のオーブントースターで10分程、チーズに焼き色が付くまで加熱します。
  7. 6. パセリをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

ハムは、ベーコンでも代用できます。 塩加減はお好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 500mlの耐熱皿を使用しました。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ
4.5

6件のレビュー
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ayamom
ayamom
2022.4.9
自分のメモ用です📝 2人分で基本全て倍量 ・薄力粉→強力粉小さじ4くらい ・パンの耳→6枚切で3枚分くらい ・ミックスベジタブル→ピーマン2個・にんじん1/3本を細かめに切って2分レンチンしてから炒める すぐ出来たし、確かにしっかりした味付けで美味しかったです! 娘の離乳食の余りが活用できて嬉しい〜♪
2人のユーザーが参考になった
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わっふい
わっふい
2024.3.9
簡単にできました! 今回はアレンジで上にパイシート乗せて焼いたのですが それもおいしかったです!
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chigusa harai
chigusa harai
2023.2.15
200度のオーブンで20分弱焼きました。ミックスベジタブルは、人参とピーマンで代用しました。とても美味しかったです。また作ります。
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ふ。
ふ。
2021.3.30
倍量で。トマト缶はフレッシュトマトで代用。とても美味しい!家族には「ピザみたい」と言われました♪安いパンの耳が美味しい料理に変わって幸せ♡
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モナコ
モナコ
2019.11.18
小分けで別の器ですが、元は四倍で作りました! パンの耳があんなに美味しくなるなんて😋 パンの耳はグラタンにします(笑)

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