シャキシャキもやしと小松菜の卵炒め　レシピ・作り方

「シャキシャキもやしと小松菜の卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキもやしと小松菜の卵炒めのご紹介です。火の通りやすい食材ですので、さっとお作りいただけますよ。何か一品欲しい時などにもピッタリです。ぜひお試しください。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. フライパンを中火で熱し、ごま油をひき1、もやしを入れ炒めます。
  3. 3. 小松菜に火が通ったら端によせ、溶き卵を加え中火で炒めます。
  4. 4. 溶き卵が半熟状になったら(A)を入れ中火で炒めます。
  5. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.3

44件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.7.19
お肉が無いのでボリュームに欠けていますがやさしい味で美味しかったです♡ 栄養満点の小松菜🎶
22人のユーザーが参考になった
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トレイシー0405
トレイシー0405
2021.10.9
玉子は先に炒めて取り出し、後から追加。劇的に美味しくはないけど簡単でお野菜たくさん取れるので、また作ると思います。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー0c4530
ユーザー0c4530
2023.2.8
酒のつまみにしたかったので鶏モモ入れて黒胡椒かけました 簡単でおいしかったです
3人のユーザーが参考になった
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みりん
みりん
2022.6.7
鶏がらスープの素が無かったので中華味とオイスターソースを入れました シャキシャキでとても美味しかったです😋
1人のユーザーが参考になった
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くまちゃん
くまちゃん
2024.1.7
小松菜が少なかったのでもやし1袋入れて、ちょっと醤油も足してみました。 普通に美味しいし、簡単だった！
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(≡・x・≡)
(≡・x・≡)
2023.6.5
まさかの小松菜がスーパーから消えたのでチンゲンサイで代用。はずれのない味でおいしいです。
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nimono
nimono
2023.4.9
ほうれん草で作ってみました。少しほうれん草の渋みが出てしまったかな、、
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2023.2.7
おいしい！
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キーウィ
キーウィ
2023.2.7
簡単に作ることが出来ました。味付けも丁度良くて美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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