キャベツととろーりもちチーズ巾着 レシピ・作り方

「キャベツととろーりもちチーズ巾着」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

餅とチーズをキャベツで包み、巾着にしてみました。断面もきれいで、おしゃれな一品です。餅とチーズがとろーりしているので、見た目にも食感にもインパクトがあり、満足感があります。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 油揚げに熱湯をかけ油抜きをし、菜箸を転がして開きやすくしたら、半分に切ります。
  2. 2 耐熱ボウルにキャベツを入れ、ラップをして600Wのレンジで2分加熱します。
  3. 3 餅を4等分にし、ピザ用チーズと2で包みます。
  4. 4 1に3を詰め、スパゲティで口を閉じます。
  5. 5 鍋に(A)を入れ中火で熱し、煮立ったら4を入れ弱火で15分ほど煮込みます。
  6. 6 お好みで黒こしょうをかけたら完成です。

コツ・ポイント

ピザ用チーズは溶けるタイプのスライスチーズでも代用いただけます。 煮込む時間はお好みで調節してください。

たべれぽ

4.6
7件のレビュー
たべれぽの写真
ねこ次郎
ねこ次郎
2018.1.25
食べ応えがありチーズもトロトロで美味しかったです。 まだお餅があるのでまた作ろうと思います!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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