キャベツととろーりもちチーズ巾着 レシピ・作り方

「キャベツととろーりもちチーズ巾着」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

餅とチーズをキャベツで包み、巾着にしてみました。断面もきれいで、おしゃれな一品です。餅とチーズがとろーりしているので、見た目にも食感にもインパクトがあり、満足感があります。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 油揚げに熱湯をかけ油抜きをし、菜箸を転がして開きやすくしたら、半分に切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルにキャベツを入れ、ラップをして600Wのレンジで2分加熱します。
  3. 3. 餅を4等分にし、ピザ用チーズと2で包みます。
  4. 4. 1に3を詰め、スパゲティで口を閉じます。
  5. 5. 鍋に(A)を入れ中火で熱し、煮立ったら4を入れ弱火で15分ほど煮込みます。
  6. 6. お好みで黒こしょうをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ピザ用チーズは溶けるタイプのスライスチーズでも代用いただけます。 煮込む時間はお好みで調節してください。

たべれぽ
4.6

7件のレビュー
たべれぽの写真
ねこ次郎
ねこ次郎
2018.1.25
食べ応えがありチーズもトロトロで美味しかったです。 まだお餅があるのでまた作ろうと思います!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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