セロリときゅうりのマヨマスタードサラダ レシピ・作り方

「セロリときゅうりのマヨマスタードサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

セロリときゅうりを、手作りの簡単マヨネーズドレッシングで和えたサラダのご紹介です。 粒マスタードが入って、さらにコクのある美味しさになっています。 マヨネーズドレッシングのまろやかさで、セロリが苦手な方も食べやすくなっていますよ。

材料(2人前)

手順

  1. 1 セロリは筋を取り、太ければ縦半分に切り、斜めに薄切りにします。きゅうりは縦半分に切り、斜めに薄切りにします。セロリときゅうりは塩もみをし、5分程度置いて水気を拭き取ります。
  2. 2 ボウルに(A)を入れて、混ぜ合わせます。
  3. 3 1を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 器にリーフレタスを敷き、3を盛り付けます。黒こしょうを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

セロリときゅうりは塩もみをしておくことで、ドレッシングと和えた時に水分が出て水っぽくなるのを防ぎます。 マスタードは粒タイプを使うことでドレッシングに食感が出ますが、お好みでペーストタイプでも代用出来ます。

たべれぽ

4.4
10件のレビュー
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.6.27
大好きなサラダのひとつです。 塩揉みせず小さなサイコロ状にして、マヨネーズの代わりにサワークリーム使用、カシスマスタードで作っています。
2人のユーザーが参考になった
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菊丸
菊丸
2018.7.10
セロリ大好きなので早速作ってみました。 美味しくてモリモリ食べれます。
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ayan
ayan
2021.1.14
むちゃくちゃ美味しい!また作りたいです!
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mayaya
mayaya
2020.6.9
セロリだけで^ ^とっても美味しかったです♪
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K6 family
K6 family
2018.5.9
さっぱりしてて とっても 美味しかったです (* ̄∇ ̄*)
1人のユーザーが参考になった

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