はんぺんオムレツ レシピ・作り方

「はんぺんオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

はんぺんを入れて作る、オムレツのご紹介です。 はんぺんが入ることによって、調味料が少なくてもしっかりと味が決まり、ふわっとした仕上がりになりますよ。 簡単で美味しいので、ぜひお試しいただきたい一品です。

材料(2人前)

手順

  1. 1 ボウルにはんぺんをちぎって入れ、牛乳を加えて潰します。
  2. 2 別のボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。1と(A)を入れて、混ぜ合わせます。
  3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を流し入れて弱火にします。
  4. 4 気泡が出てきて焼き色が付いたら、半分に折りたたみ、火を止めます。
  5. 5 サラダ菜とミニトマトをのせたお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

今回ははんぺんの形が残っていますが、お好みでなめらかに撹拌して作っても、よりふわふわに仕上がります。 粉チーズの代わりにとろけるチーズでも、美味しく召し上がれます。 今回は21cmのフライパンを使用しましたが、小さめのフライパンを使用すると、高さが出てふわふわ感が増します。

たべれぽ

4.4
12件のレビュー
たべれぽの写真
みみこ
みみこ
2019.2.25
いつもは家族7人で、卵を8個使う所、はんぺんを混ぜる事で5個ですみました。人参と玉葱とジャガイモと豚肉も入れて、ボリューム満点! 誰もはんぺんを混ぜてる事に気が付きませんでした。
4人のユーザーが参考になった
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おもち
おもち
2023.3.25
はみ出ちゃいましたが美味しくできました!
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あや
あや
2022.11.25
ピザ用チーズを入れました!!! 簡単ですごく美味しかったー!♡

よくある質問

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