スモークサーモンとサニーレタスのラップサラダ レシピ・作り方
「スモークサーモンとサニーレタスのラップサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スモークサーモンとたっぷりの野菜を、サニーレタスで巻いて、サラダ仕立てにしてみました。野菜の歯応えと、スモークサーモンの旨味が、レモンの風味が効いたマヨネーズとよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取っておきます。
- 1. ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2. きゅうりはヘタを取り、細切りにします。
- 3. 赤パプリカ、黄パプリカは、5mm幅に切ります。
- 4. まな板の上にサニーレタスを2枚おき、スモークサーモンをのせます。
- 5. 手前に2、3をおき、全体を包むように巻きます。
- 6. ラップに包んで、冷蔵庫で10分程おきます。
- 7. ラップに包んだまま、半分に切って器に盛り付け、1を添えて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
サニーレタスの芯の部分が固い場合は、包丁でそぎ落とすと巻きやすくなります。 ラップで包む事により、全体がなじんで、サニーレタスがはがれにくくなります。
たべれぽ
4.5
4.5
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