簡単 きのことザーサイの和え物　レシピ・作り方

「簡単 きのことザーサイの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きのことザーサイを和え物にしました。ザーサイの塩味とごま油の香りが効いた一品です。普段の食事のおかずでも、お酒のお供にもぴったりですよ。火を使わずに、レンジだけで簡単に出来ますので、是非一度お試しください。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. エリンギは一口大に切り、しいたけは軸を落として4等分にします。
  2. 2. 大葉はみじん切りにし、ザーサイはざく切りにします。
  3. 3. 耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3～4分加熱します。
  4. 4. きのこに火が通ったら、2、しょうゆを加えて和えます。
  5. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。今回はエリンギとしいたけを使っておりますが、お好みのきのこで代用可能です。

たべれぽ
4.1

8件のレビュー
たべれぽの写真
mintogumi
mintogumi
2020.8.26
ザーサイの味がさっぱりして美味しかったです。エリンギの新しい食べ方が見つかって良かったので、今度は他のキノコも入れてまた作ります。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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