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セロリとみょうがの梅肉和え　レシピ・作り方

「セロリとみょうがの梅肉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
4.63
(6)

セロリとみょうがの梅肉和えはいかがでしょうか。香味野菜をたっぷりと使った和え物は爽やかな風味で、さっぱりと食べられますよ。箸休めやおつまみにもぴったりです。簡単に作ることが出来るので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 セロリは筋を取り除いておきます。 梅干しは種を取り除いておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 セロリは斜め薄切りにします。ボウルに入れ、塩を振って5分程置きます。
  3. 2 ミョウガは薄切りにします。水にさらして5分程置きます。
  4. 3 大葉は千切りにします。梅干しは細かく叩きます。
  5. 4 大きめのボウルに梅肉だれの材料を入れて、混ぜ合わせます。
  6. 5 水気絞った1と水気を切った2を入れて、よく和えます。
  7. 6 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.63
6人の平均満足度
たべれぽの写真
ユーザーc75492
ユーザーc75492
2020.10.12
簡単で美味しく出来ました！
たべれぽの写真
yuko
yuko
2020.8.4
梅の風味が最高にマッチ！ お箸が進みます！
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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