セロリとみょうがの梅肉和え レシピ・作り方
「セロリとみょうがの梅肉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
セロリとみょうがの梅肉和えはいかがでしょうか。香味野菜をたっぷりと使った和え物は爽やかな風味で、さっぱりと食べられますよ。箸休めやおつまみにもぴったりです。簡単に作ることが出来るので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
手順
- 準備 セロリは筋を取り除いておきます。 梅干しは種を取り除いておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1 セロリは斜め薄切りにします。ボウルに入れ、塩を振って5分程置きます。
- 2 ミョウガは薄切りにします。水にさらして5分程置きます。
- 3 大葉は千切りにします。梅干しは細かく叩きます。
- 4 大きめのボウルに梅肉だれの材料を入れて、混ぜ合わせます。
- 5 水気絞った1と水気を切った2を入れて、よく和えます。
- 6 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
ユーザーc75492
2020.10.12
簡単で美味しく出来ました!
yuko
2020.8.4
梅の風味が最高にマッチ!
お箸が進みます!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。